Кокос - экзотический тропический орех

Каждый из нас хоть раз пробовал кокос, пил кокосовое молоко или ел мякоть. Его плоды очень вкусные и питательные, содержат в себе витамины, большое количество клетчатки, белка и жиров. Попробуйте открыть для себя яркий вкус настоящих тропиков! Калорийность — в 100 граммах содержится 360 ккал.

Полезные свойства для организма

Чем полезен этот экзотический фрукт? Кокос можно считать за полноценный прием пищи, поскольку он невероятно полезен и богат витаминами, минералами и достаточным количеством калорий. Один плод может дать вам суточную дозу практически всех питательных веществ. Кроме того, в нем содержится лауриновая кислота, которая обладает очень сильным противомикробным эффектом и поддерживает иммунитет.

Кокосовую воду в Азии называют соком жизни — это сплошная польза для вашего организма. Про вред не может быть и речи! Молочко помогает пищеварению, ускоряет метаболизм и обладает омолаживающими свойствами. Именно поэтому кокосовый орех способствует похудению, несмотря на высокую калорийность.

Как есть и чистить кокос

Прежде чем разделать кокос, тщательно осмотрите его. На нем не должно быть вмятин и трещин. Затем потрясите и послушайте плеск жидкости, которая находится внутри. Не знаете как правильно открывать плоды в домашних условиях? На скорлупе вы с легкостью найдете несколько темных кругов. Это самое мягкое место, которое следует расколоть острым ножом и сделать отверстие. Слейте молочко или выпейте его при помощи трубочки. Затем постучите по окружности ореха и попробуйте разбить его на две части.

У молодого плода мякоть обязательно будет мягкой, у более старого — твердой, но не менее вкусной. Какие рецепты приготовить дома? Добавляйте кокос в выпечку, самые разнообразные салаты, десерты и напитки. Каждый раз вы сможете раскрыть невероятных вкус экзотики! Купить кокос в Спб и узнать сколько он стоит вы можете на нашем сайте