Кумкват - это небольшой овальный цитрусовый фрукт, родом из Китая. Кумкваты можно употреблять в кожуре. Имеет горько-сладкий вкус, в то время как мякоть имеет горьковато-кислый вкус.
Как употреблять Кумкват:
Кумкват созрел, когда кожица имеет красивый оранжевый цвет. Вымойте фрукты перед употреблением. Кумкваты можно просто съесть, но их также можно использовать в салатах и десертах. Из него также можно приготовить варенье, мармелад и ликер.
Растет в Южная Африке, Испании, Аргентине, Израиле.